Brottopf Steingut mit Holzdeckel – auch aus Keramik & Ton

Auf der Suche nach einem Brottopf Steingut mit Holzdeckel stolpert man auch über so manche Designkrücken, die einem als Brotkasten angeboten werden. Den größten Teil davon kann man eigentlich getrost links liegen lassen. Oft wird wohl einfach aus Kunststoff und färbenden Chemikalien irgendetwas zusammengerührt und in Form gegossen. Schlimmstenfalls das Ganze dann noch kombiniert mit einem dicht verschlossenen Gehäuse und fertig ist wahrscheinlich die Brot-Schimmelzucht.

Mit einem Brottopf aus Steingut ist man auf jeden Fall sehr gut beraten, da sich das Brot schön lange frisch hält.

Continenta oval, braun, 27 x 20 x 13 cm
Brottopf Steingut mit Holzdeckel
Preis:38,88 €
(Stand: 22/04/2018 04:32 UTC)
15 neu ab 38,88 € 0 gebraucht

Die größere Variante:

Continenta oval 36 x 23 x 13,5 cm
Brottopf Steingut mit Holzdeckel
Preis:64,95 €
(Stand: 22/04/2018 04:32 UTC)
6 neu ab 64,95 € 0 gebraucht

Jeder kennt wohl das Problem, dass das schöne Brot vom Bäcker bereits am zweiten Tag schon nicht mehr ganz so frisch und appetitlich ist, wie am Tag, an dem man es beim Bäcker gekauft hat. Nach ein paar weiteren Tagen in einem Plastik-Brotkasten ist dann auch schnell der Schimmel am Start. Das muss doch besser gehen! Und ja: genau dafür gibt es den Brotopf Steingut mit Holzdeckel, zum Beispiel von der Firma Continenta, der zudem als Brett genutzt werden kann.

Die Vorteile vom Steingut Brottopf

Die Vorteile des Brottopf Steingut mit Holzdeckel liegen darin, dass das Brot sehr lange frisch und weich bleibt. Zum Beispiel bei einem Klapp-Brotkasten herrscht eine zu starke Luftzirkulation rund um die Schlitze der Klappe und das Brot trocknet schnell aus. Dieser Brotbehälter hat an der Seite nur drei kleine Löcher, die für etwas Luftaustausch sorgen, während der Holzdeckel gut abdichtet und trotzdem „atmungsaktiv“ ist. Den Holzdeckel kann man herrvorragend als Schneidebrett benutzen und zuästzlich ist dieser auch noch atmungsaktiv.

Zwar ohne Holzdeckel, aber dafür komplett aus Steingut. Viele sehr gute Bewertungen machen diesen Brottopf zur echten Alternative:

Brotkasten - oval - mit Belüftung
Brottopf Steingut weiß
Preis:20,45 €
(Stand: 22/04/2018 04:32 UTC)
3 neu ab 20,45 € 0 gebraucht

Alternative ist der Römertopf aus Keramik. Hier ist nur der Behälter innen glasiert. Der Deckel ist weder innen noch außen glasiert. Sehr vorteilhaft für das Klima im Behälter.

braun 40 x 28 x 20 cm
Brottopf Keramik unglasiert
Listenpreis:67,95 €
Preis:53,66 €
(Stand: 22/04/2018 04:32 UTC)
gespart: 14,29 € (21 %)
13 neu ab 53,66 € 0 gebraucht
Rund - Maße: 29 x 11cm, Farbe: Terracotta
Brottopf Keramik unglasiert
Preis:-- €
(Stand: 22/04/2018 04:32 UTC)
0 neu0 gebraucht

Noch ein interessantes Modell aus Ton made in Germany:

Keramik Brotkorb oval weiß 40 x 28 x 20 cm
Brottopf Ton
Listenpreis:71,95 €
Preis:45,89 €
(Stand: 22/04/2018 04:32 UTC)
gespart: 26,06 € (36 %)
21 neu ab 45,89 € 0 gebraucht

Besonderer Nutzen vom Holzdecekl und unglasierter Deckel

Zusätzlich hat der Deckel aus Holz oder unglasiertem Steingut/Keramik einen positiven Einfluss auf das Klima im Brotkasten. Er absorbiert überflüssige Feuchtigkeit und gibt diese dann auch wieder ab, wenn die Luftfeuchtigkeit zu gering ist. Zudem ist er sehr einfach und hygienisch zu reinigen. Einfach einmal im Monat mit Essig auswischen und offen stehen lassen. Man kann den Behälter übrigens auch einfach in die Spülmaschine stecken. Den Holzdeckel natürlich nur von Hand abwaschen und trocken lassen.

Hinweis zur Lagerung im Brottopf Steingut mit Holzdeckel

Warmes Brot bitte immer erst komplett auskühlen lassen, bevor es in den Brottopf gelegt wird!

Sonst bildet sich nämlich Kondenswasser. Dann hilft auch kein noch so gutes Behältnis und das Brot wird zwangsläufig schimmeln.

Wenn man sich an diese Regel hält, hat man ab jetzt lange Freude an leckerem frischen Brot haben, das sich im Brottopf Steingut mit Holzdeckel wunderbar lange frisch hält.

Tipp
Ein Baumwolltuch auf den Boden des Brottopfes legen. Dieses nimmt zusätzlich Feuchtigkeit auf. Einmal die Woche wechseln.

https://www.youtube.com/watch?v=-jQRN8xEUTU

Schreibe einen Kommentar