Brottopf Steingut mit Holzdeckel | 5+ Modelle für lange frisches Brot

Auf der Suche nach einem Brottopf Steingut mit Holzdeckel stolpert man auch über so manche Designkrücken, die einem als Brotkasten angeboten werden. Den größten Teil davon kann man eigentlich getrost links liegen lassen. Oft wird wohl einfach aus Kunststoff und färbenden Chemikalien irgendetwas zusammengerührt und in Form gegossen. Schlimmstenfalls das Ganze dann noch kombiniert mit einem dicht verschlossenen Gehäuse und fertig ist wahrscheinlich die Brot-Schimmelzucht. Mit einem Brottopf aus Steingut ist man sehr gut beraten, da sich das Brot schön lange frisch hält.

Bestseller Brottopf aus Steingut mit Holzdeckel als Schneidebrett

Brottopf Steingut mit Holzdeckel
56 Kundenrezensionen

Letzte Aktualisierung am 19.06.2018 um 15:11 Uhr / Bilder von der Amazon P-API

Die größere Variante des Brottopfes:

großer Brottopf aus Steingut mit Deckel aus Holz
80 Kundenrezensionen

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Jeder kennt das Problem, dass das schöne Brot vom Bäcker bereits am zweiten Tag schon nicht mehr ganz so frisch und appetitlich ist, wie am Tag, an dem man es beim Bäcker gekauft hat. Nach ein paar weiteren Tagen in einem Brotkasten aus Plastik ist dann auch schnell der Schimmel da. Das muss doch besser gehen! Und ja: genau dafür gibt es den Brottopf Steingut mit Holzdeckel, zum Beispiel von der Firma Continenta, dessen Deckelman zudem als Brett nutzen kann.

Die Vorteile von Steingut

Die Vorteile des Brottopf aus Steingut mit Holzdeckel liegen darin, dass:

  • das Brot sehr lange frisch und weich bleibt. Zum Beispiel bei einem Klapp-Brotkasten herrscht eine zu starke Luftzirkulation rund um die Schlitze der Klappe und das Brot trocknet schnell aus.
  • Dieser Brotbehälter hat an der Seite drei kleine Löcher, die für etwas Luftaustausch sorgen, während
  • der Holzdeckel gut abdichtet und trotzdem atmungsaktivist
  • Den Holzdeckel kann man hervorragend als Schneidebrett benutzen

Brotkasten komplett aus Steingut

Zwar wird dieser Brotkasten ohne Holzdeckel angeboten, ist dafür aber komplett aus Steingut. Viele sehr gute Bewertungen machen diesen Brottopf zur echten Alternative:

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Brottopf Steingut weiß
178 Kundenrezensionen

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Der klassische Römertopf als Alternative

Eine weitere Alternative ist der Römertopf aus Keramik. Hier ist nur der Behälter innen glasiert. Der Deckel ist weder innen noch außen glasiert. Sehr vorteilhaft für das Klima im Behälter.

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Brottopf Keramik unglasiert
158 Kundenrezensionen

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unglasierter Keramik Brottopf
62 Kundenrezensionen

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Brottopf aus Ton made in Germany

Noch ein interessantes Modell:

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Brottopf Ton
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Nutzen vom Holzdeckel und der unglasierten Deckel

Zusätzlich hat der Deckel aus Holz oder unglasiertem Steingut bzw. Keramik einen positiven Einfluss auf das Klima im Brotkasten. Er absorbiert überflüssige Feuchtigkeit und gibt diese dann auch wieder ab, wenn die Luftfeuchtigkeit zu gering ist. Zudem sind solche Brotkästen sehr einfach und hygienisch zu reinigen.

  • Einfach einmal im Monat mit Essig auswischen und offen stehen lassen
  • Man kann den Behälter übrigens auch einfach in die Spülmaschine stecken
  • Den Holzdeckel natürlich nur von Hand abwaschen und trocken lassen

Brottopf Steingut mit Holzdeckel: Hinweis zur Lagerung

Warmes Brot bitte immer erst komplett auskühlen lassen, bevor es in den Brottopf gelegt wird!

Sonst bildet sich nämlich Kondenswasser. Dann hilft auch kein noch so gutes Behältnis und das Brot wird zwangsläufig schimmeln. Wenn man sich an diese Regel hält, hat man ab jetzt lange Freude an leckerem frischen Brot, das sich im Brottopf Steingut mit Holzdeckel wunderbar lange frisch hält.

Tipp:
Ein Baumwolltuch auf den Boden des Brottopfes legen. Dieses nimmt zusätzlich Feuchtigkeit auf. Einmal die Woche wechseln.

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