Brottopf Steingut mit Holzdeckel für lange frisches Brot

Auf der Suche nach einem Brottopf Steingut mit Holzdeckel stolpert man auch über so manche Design-Krücken, die einem als Brotkasten angeboten werden. Oft handelt es sich um ein dicht verschlossenes Gehäuse – perfekt für die Schimmelzucht auf dem Brot.

Mit einem Keramik, Terrakotta oder Steinzeug Brottopf ist man sehr gut beraten, da sich das Brot schön lange frisch und feucht hält. Das Klima in den Brottöpfen wird natürlich reguliert wird. Der Deckel ist hier besonders nützlich als Schneidebrett für das Brot. Eine beliebte Alternative zur Aufbewahrung ist der klassische Römertopf.

Brottopf Steingut mit Holzdeckel
61 Bewertungen
Continenta 27 x 20 x 13 cm *
  • Oval 27 x 20 x 13 cm
  • Massivholzdeckel, Rückseite als Brotschneidebrett nutzbar
  • Luftlöcher im Topf für optimale Bevorratung von Brot und Brötchen
  • der Brottopf ist spülmaschinengeeignet (natürlich NICHT das Holz)
  • Einfache Pflege: Holzdeckel nur feucht abwischen und stehend trocknen lassen.
Brottopf Steingut mit Holzdeckel
90 Bewertungen
Continenta 36 x 23 x 13,5 cm *
  • Oval 36 x 23 x 13,5 cm
  • Die größere Variante des gleichen Brottopfes wie oben
  • einer der Bestseller
  • viel Platz im Topf – auch für größeres Brot
  • optisch sehr ansprechend

Der Römertopf als Alternative

Eine Alternative zum Brottopf Steingut mit Holzdeckel ist der klassische Römertopf aus Keramik; also mit einem normalen Deckel. Hier ist nur der Topf innen glasiert – der Deckel ist innen ist es NICHT. Das ist sehr vorteilhaft für das Klima. Es gibt auch eine Abwandlung vom klassischen Römertopf in Weiß. Bitte beachten, dass ein Römertopf, der zur Aufbewahrung von Brot gemacht ist, sich nicht zum Backen eignet und anders herum die Römertöpfe ohne Lüftungslöcher nicht optimal zur Lagerung von Backwaren ist.

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Römertopf
207 Bewertungen
Römertopf - Der Klassiker mit viel Fassungsvermögen *
  • Maße: ca. oval 40 x 28 x 20 cm
  • nur im unteren Teil innen glasiert – der Deckel weder innen noch außen
  • relativ großer Römertopf und von daher viel „Stauraum“
  • braun, aus Naturton – die ideale Aufbewahrung von Brot und Backwaren
  • Belüftungslöcher
  • Made in Germany
  • nicht für die Verwendung im Backofen gedacht
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Römertopf Weiß
207 Bewertungen
Schöne Alternative: Römertopf in Weiß *
  • Der Klassiker Römertopf in weiß
  • Maße: ca. oval 40 x 28 x 20 cm
  • Deckel innen nicht glasiert
  • aus Naturton
  • Rillen im Boden für den Abstand nach unten
  • Lüftungslöcher an den Seiten
  • Römertopf made in Germany
  • Topf ist nicht für die Verwendung im Backofen gedacht

Wir haben auch einen extra Artikel über den Brottopf Keramik mit Holzdeckel.

Bestseller: Brottopf Steingut mit Holzdeckel als Schneidebrett

Jeder kennt das Problem, dass das schöne Brot vom Bäcker bereits am zweiten Tag schon nicht mehr ganz so frisch und appetitlich ist, wie am Tag, an dem man es beim Bäcker gekauft hat. Nach ein paar weiteren Tagen in einem Brotkasten oder Brottöpfen aus Plastik ist dann auch schnell der Schimmel da. Das muss doch besser gehen! Und ja: genau dafür gibt es den Brottopf aus Steingut mit Holzdeckel, zum Beispiel Produkte von der Firma Continenta, dessen Deckel man zudem als Schneidebrett nutzen kann. Sie führen schöne Brotkästen in weißer Glasur außen und innen!

Die Vorteile von einem Topf aus Steingut

Die Vorteile vom Steingut Brottopf mit Holzdeckel liegen darin, dass:

  • das Brot in Topf sehr lange frisch, feucht und weich bleibt. Zum Beispiel bei einem Brotkasten mit Klappe herrscht eine zu starke Luftzirkulation rund um die Schlitze der Klappe und das Brot trocknet schnell aus.
  • Steingut / Keramik / Terrakotta ist sehr pflegeleicht und sind natürliche Materialien
  • Dieser Brotbehälter hat an der Seite drei kleine Löcher, die für etwas Luftaustausch sorgen, während
  • der Brottopf Steingut mit Holzdeckel gut abdichtet und trotzdem atmungsaktiv ist
  • man den Deckel hervorragend als Schneidebrett benutzen kann

Brottopf komplett aus Steingut

Es werden natürlich auch Brottöpfe ohne Holzdeckel angeboten. Der komplett Behälter und Deckel sind dann aus Steingut gefertigt. Viele sehr gute Bewertungen bei amazon machen diesen Brottopf zur echten Alternative. Sie finden ihn weiter oben in der Auflistung.

Brottopf Steingut mit Holzdeckel

Nutzen vom Holzdeckel / unglasierter Deckel

Der Deckel aus Holz oder unglasiertem Steingut bzw. Keramik hat einen positiven Einfluss auf das Klima im Brotkasten. Er absorbiert überflüssige Feuchtigkeit und gibt diese dann auch wieder ab, wenn die Luftfeuchtigkeit zu gering ist. Zudem sind solche Brotkästen sehr einfach und hygienisch zu reinigen.

  • Einfach einmal im Monat mit Essig auswischen und offen stehen lassen
  • Man kann den Behälter übrigens auch einfach in die Spülmaschine stecken
  • Den Holzdeckel natürlich nur von Hand abwaschen und trocknen lassen

Brot – Hinweis zur Lagerung

Warmes Brot bitte immer erst komplett auskühlen lassen, bevor es in den Brottopf gelegt wird!

Sonst bildet sich nämlich Kondenswasser. Dann hilft auch kein noch so gutes Behältnis und das Brot wird zwangsläufig schimmeln. Wenn man sich an diese Regel hält, hat man ab jetzt lange Freude an leckerem, frischem Brot, das sich im Brottopf Steingut mit Holzdeckel wunderbar lange frisch hält.

Tipp:
Ein Baumwolltuch / Leinentuch unter das Brot legen – dieses nimmt zusätzlich Feuchtigkeit auf. Einmal die Woche wechseln.

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