Brottopf Steingut mit Holzdeckel - oval rund glasiert und unglasiert

Auf der Suche nach einem Brottopf Steingut mit Holzdeckel stolpert man ueber so manche Designkruecken, die einem als Brotkasten angeboten werden. Den groessten Teil davon kann man getrost links liegen lassen, denn oft wird wohl einfach aus Kunststoff und faerbenden Chemikalien irgendetwas zusammen geruehrt und in Form gegossen. Schlimmstenfalls dann noch ein dicht verschlossenes Gehaeuse und fertig ist die Brot-Schimmelzucht. Mit einem Brottopf aus Steingut sind sie auf jeden Fall sehr gut beraten und genau darum sind Sie ja auch hier gelandet.

Brottopf Steingut mit Holzdeckel
Brottopf Steingut mit Holzdeckel in elegantem Design (klick oeffnet den Brotkorb bei amazon)

Jeder kennt das Problem, dass das schoene Brot vom Baecker bereits am naechsten Tag schon nicht mehr ganz so frisch und appetitlich ist, wie am Tag, an dem man es beim gekauft hat. Nach ein paar weiteren Tagen in einem billigen Plastik Brotkasten ist dann auch schnell der Schimmel am Start. Dann ist es vorbei mit der Freude. Das muss doch besser gehen! Und ja: genau dafuer gibt es den Brotopf aus Steingut mit Holzdeckel zum Beispiel von der Firma Continenta, der als Brett genutzt werden kann.

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Brottopf Steingut mit Holzdeckel - Die Vorteile

Die Vorteile des Brottopfes aus Steingut liegen darin, dass das Brot sehr lange frisch und weich bleibt. Vergleicht man einmal die Zeit, die man Freude am frischen Brot hat zum Beispiel mit einem Klapp-Brotkasten hat, wird einem schnell auffallen, dass durch die zu starke Luftzirkulation rund um die Schlitze der Klappe das Brot schnell austrocknet. Dieser Brotbehaelter hat an der Seite drei kleine Loecher, die fuer Luftzirkulation sorgen, waehrend der Holzdeckel gut abdichtet.

Besonderer Nutzen des Holzdeckels

Zusaetzlich hat der Deckel aus Holz einen positiven Einfluss auf das Klima im Brotkasten. Er absorbiert ueberfluessige Feuchtigkeit und gibt diese dann auch wieder ab, wenn die Luftfeuchtigkeit zu gering ist. Zudem ist er sehr einfach und hygienisch zu reinigen. Einfach ein Mal im Monat mit Essig auswischen und offen stehen lassen. Man kann ihn uebrigens auch einfach in die Spuelmaschine stecken. Den Holzdeckel am besten von Hand abwaschen und trocken lassen.

Wichtiger Hinweis zur Lagerung des Brotes

Ein wichtiger Hinweis noch fuer alle die auch mal warmes Brot mit nach Hause bringen: Bitte erst das Brot komplett auskuehlen lassen. Sonst bildet sich Kondenswasser. Da hilft dann auch kein noch so guter Behaelter und das Brot wird zwangslaeufig schimmeln.

Wenn Sie sich an diese eine Regel halten, werden Sie ab jetzt lange Freude an leckerem frischen Brot haben. Wir wuenschen Ihnen einen guten Appetit und allzeit leckeres Brot aus dem Brottopf Steingut!

... in Kuerze fuegen wir noch eine unglasierte Variante hinzu...

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Brottopf Steingut mit Holzdeckel
Brottopf Steingut (klick auf das Bild öffnet die Beschreibung bei amazon)
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